August 16th, 2012

eco_mashina

Органические продукты питания в России или к чему нам стремиться

Недавно, в одном сообществе я спросила, где можно купить органическую пищу. Ответ я получила, но и разгорелась некая дискуссия по этому поводу.

Из дискуссии было видно что многие люди не знают о преимуществе фермерской пищи, а если в пище есть ГМО, то многие считают что это нормально. Пищу могут облучать, чтобы продукты хранились дольше на полках. Китайцы выращивают овощи на арендованной русской земле, после которых много гектаров земли получается выжженной, власти на это никак не реагируют... В то же время русское фермерство вымирает, так как не выгодно этим заниматься, просто невозможно конкурировать из-за дешевых цен продукции по китайским стандартам или налоги стали слишком высоки. Ну и цены за очень дешевый и некачественный продукт соответственно завышены так как от основных конкурентов уже "благополучно" избавились.

В интернете и телевидении мало афишируемой информации про ГМО, облучения продуктов питания, использования вредных химикатов для усиления роста растений. Нет фактического контроля и сертификации продуктов. По сути, у поставщика есть неограниченная свобода. Может и предусматривается минимальный контроль в производстве и поставке продуктов, но "он настолько минимальный, что его даже и не видно". Второй фактор неосведомленности населения скрывается в национальной русской черте - обломовщине.

Вернемся к дискуссии. Некто в комментариях моего вопроса затронул тему онкологии в России - ".. в СССР такого вала онкологических больных не было, народ в проходах лежит. Пока советский уровень онкологии сохраняется высоким, в Средней Азии по 1-2 пациента в отделении. Мед.сестры от туда приезжают стажироваться к нам..."

А другой комментатор в моем посте написал вот что - "Вы уж определитесь: шашечки или ехать. Всю эту «химию» как раз и придумали для того, чтоб быстрее и больше росло".
Collapse )